Il β-idrossi-β-metil-butirrato (beta-idrossi-beta-metil-butirrato) è un metabolita dell’aminoacido leucina.
Funzione
L’HMB sembra avere un ruolo nella facilitazione della β-ossidazione degli acidi grassi a livello periferico. Ciò implica, da un lato, il risparmio delle riserve di glicogeno muscolare (Vukovich, 2001) durante l’applicazione di un carico metabolico e, dall’altro, il miglioramento delle prestazioni di resistenza.
Note negative
Gli integratori di HMB non presentano effetti avversi noti.
Forma e posologia
Gli integratori di HMB sono presenti in commercio per lo più sottoforma di capsule. Il dosaggio consigliato è 3g/die, suddivisi in tre somministrazioni uguali, o 12,5mg/kg di peso corporeo/die, sempre diviso in tre somministrazioni della stessa portata.