Bodybuilding

Per costruire massa muscolare, un punto di partenza pratico consiste nell’assumere quotidianamente 3–5 g di carboidrati per kg di peso corporeo, o una quantità superiore in caso di allenamenti molto intensi. I carboidrati non stimolano direttamente l’ipertrofia, ma ripristinano le riserve di glicogeno, sostenendo così il volume e la qualità dell’allenamento; inoltre, contribuiscono a creare un adeguato surplus calorico. Tuttavia, l’apporto proteico, l’introito calorico totale e la costanza rimangono fattori più importanti.