La prima cosa da fare per dirigersi verso l’obiettivo stabilito, com’è ovvio che sia, è valutare la situazione attuale, sia in termini di composizione corporea, sia relativamente alle necessità più prettamente atletiche (recupero post-allenamento e bisogni di sostanze particolari). Più in particolare, analizzando la propria composizione corporea attuale, si avrà la possibilità, riprendendo periodicamente i dati, di avere un feedback sull’andamento del programma dietetico sia in corso d’opera, di modo da poter aggiustare la dieta laddove richiesto, sia a protocollo ultimato. Ciò è di grande importanza. E’ particolarmente importante l’avvertimento di evitare di far riferimento a dei parametri totalmente soggettivi (che per qualcuno potrebbero essere agli antipodi rispetto alle raccomandazioni fornite dalla scienza medica) o al solo peso corporeo che, seppur, come presto si vedrà, molto importante per la misurazione della composizione corporea, assolutamente insufficiente per un’analisi accurata. In questa fase preliminare è altresì importante farsi un’idea di ciò che ci si può aspettare da un protocollo dietetico. Infatti, alcune persone potrebbero incontrare più difficoltà di altre nel modificare la propria composizione corporea. Ciò è dovuto principalmente allo stile di vita che si osservava da bambini ed alla propria storia di sregolatezza alimentare.
